Monsieur K e Kapunka

Se vi piace la cucina asiatica ho 2 ristoranti che vi faranno sicuramente sognare.
Si trovano nel quartiere Montorgueil, per intenderci piu o meno nella zona delle Halles ma nella parte piu piacevole.
Sono gestiti da un gentilissimo ed intraprendente ristoratore (un terzo ristorante aprirà presto) che ha scelto di offrire una carta praticamente quasi esclusivamente Gluten Free.

O meglio quello che contiene glutine é segnalato da un asterisco.

Altra cosa piacevole é che, anche se non parlate francese potete prenotare con un click via la "Fourchette" (pero" solo per Monsieur K) un sito meraviglioso che forse é arrivato anche in Italia e che vi permette , se prenotate in certo orari e giorni, di avere uno sconto sul prezzo finale (che puo' anche essere importante).

Monsieur K
10 rue Marie Stuart
75002, Paris
Tél : 01 42 36 01 09
monsieurkparis@gmail.com

Métro : Sentier, Réaumur-Sébastopol, Etienne Marcel

Prenotazioni: qui

 

http://kapunkaparis.com/

 

Kapunka Montorgueil—
51 rue Saint-Sauveur
75002, Paris
Tél : 09 81 90 15 48

Place to bio

Piano piano stanno spuntando anche a Parigi dei ristoranti o piccoli bar da asporto senza glutine o con offerta di qualche piatto senza glutine. E quindi vi invito a cercare sul sito Place To Bio tutti gli indirizzi interessanti per voi (oltre che senza glutine troverete altri criteri come il senza lattosio, vegano , etc etc)

 

Bio Sphere Café, crepes e dolci e altro ancora a Parigi senza glutine

Se siete in zona Grandi Magazzini e volete fare una pausa senza glutine ecco un bell'indirizzo testato per voi

In menu crepes senza glutine , senza uova e anche senza latte (un mistero come facciano a tenere ma sono buonissime), quiches (senza glutine) e dolci (idem)

Un posto da non perdere, il locale é piccolissimo si puo' anche fare take away

BIO SPHERE CAFE'
47 Rue de Laborde
75008 Paris, metro St Augusti
tel 01 42 93 45 58

No-glu ristorante senza glutine a Parigi

Finalmente ha aperto a Parigi un vero ristorante senza glutine , si chiama No-glu e dalle recensioni che ho letto sembra un ottimo posto , con la solita nota dolente del prezzo e un numero ridotto di posti disponibili

Quindi sarebbe meglio per voi prenotare

Ecco l'indirizzo:

Noglu
16 passage des Panoramas, 75002 Paris
métro Bourse ou Grands Boulevards
01.40.26.41.24
contact@noglu.fr

Cojean

Una catena di ristorazione rapida che offre prodotti freschi e di buona qualità, é Cojean.
A Parigi ce ne sono diversi negli arrondissements piu' centrali. Che offrano piatti senza glutine certificati é un'utopia, ma facendo bene attenzione a quello che scegliete, potrete trovare qualche insalata mangiabile anche per noi.
Invece troverete un piccolo dolcetto veramente SG; si chiamano honeybuns, si trovano alle casse prima di pagare. Si puo' scegliere tra un tipo a base di polenta con mandorle (io non l'ho ancora testato) e un brownie al cioccolato (testato e molto valido).
Il sito con tutti gli indirizzi e la "carte" lo trovate qui

Modifica; dal 2012 sugli espositori sono segnalati i prodotti SG (e mi sono resa conto di averne mangiati un sacco nel passato che per me erano senza e che invece non sono segnalati nella nuova presentazione)

Eurodisney-Hotel Sequoia Lodge

In vacanza al Sequoia Lodge, mi sono accorta di non aver portato con me i soliti crackers -gallette senza glutine. Con poca fiducia ho chiesto alla cameriera delle colazioni se per caso avesse qualche prodotto per me.

Cinque minuti dopo é tornata con pacchi di pane- biscotti senza glutine (peccato che il pane non si possa scaldare nel tostapane perché chiaramente ci scaldano anche il pane ordinario, ma non possiamo nemmeno esagerare e chiederne uno dedicato, questo sarebbe fantascienza).

Organizzazione americana non mente, secondo me troverete lo stesso trattamento anche negli altri Hotel del Parco. Per quanto riguarda i ristoranti all'interno del parco non vi saprei dire, a pranzo mi ero portata le mie scorte, ma tutti i vostri commenti sono ben accetti.

A cena al Buffalo Bill (Disney Village)tra patate al forno e chili con carne ce la siamo sfangata senza brutte soprese intestinali nei giorni successivi.

Exki a Parigi e a Lille

La catena Exki sta aprendo nuovi ristoranti in Francia e non solo. Si tratta di ristorazione rapida fatta di prodotti freschi e senza conservanti. Sulla loro carte esistono dei piatti segnalati come SG (sans gluten). Non sono tantissimi, ma ancora una volta, è sempre meglio che niente. A Parigi ne trovate uno in zona Montparnasse, in bd des Italiens e all'aeroporto Charles de Gaulle. Prossima apertura in zona Opera. Info utili e indirizzi sul loro sito.

Exki

Aggiornamento; ho provato Exki a Bruxelles e devo dire che non ho la certezza di aver mangiato veramente senza glutine e senza contaminazioni. In fin dei conti un posto come un altro, sicuramente prodotti di buona qualità ma nessuna certezza -as usual- di mangiare veramente SG

Des si et des mets - Paris 18

Finalmente a Parigi un indirizzo senza glutine, in uno dei quartieri piu' pittoreschi della città
Se anche voi avete amato Amelie Poulain, allora appuntamento in rue Lepic.

Piccolo aggiornamento; ci sono stata ! Finalmente sono riuscita a provare questo ristorante che sembra il solo e unico ristorante SG a Parigi (e forse in tutta la Francia) ! Piu' che soddisfatta io e tutte le persone che erano con me. Per un menu a 28 euro entre+plat+dessert+caffe. Piatti piuttosto ricercati, bella presentazione, carta che cambia ogni due mesi. Pane ! e per la prima volta non si ha paura delle contaminazioni. Locale piu' che simpatico per la deco; unica pecca, servizio un po' lento e porzioni non troppo abbondanti.
Ritorneremo !

Modifica:
purtroppo il ristorante é stato chiuso
Mi chiedo perché in quanto vedo resistere posti molto piu' cari e meno qualitativi



Des si et des mets
Rue Lepic 63
75018 Paris01 42 55 19 61

BON- Paris

Con mio stupore ho scoperto che questo ristorante ideato da Philippe Stark, propone un menu sans gluten.
Si tratta di cucina orientale gastronomica.

In realtà, la carta che vi portano é la carta per tutti ed i piatti senza glutine sono segnalati con un altro colore. Non é che siano tantissimi, ma almeno sarete sicuri di quello che mangiate. Che non é poco.


Modifica maggio 2012; ritornata qui a cena scopro con dispiacere  che la lista SG non esiste piu'. Il maitre si informa presso lo chef e torna con un menu pieno di croci con i piatti adatti a me (stranamente il riso non era segnato, quindi potete immaginare i miei dubbi sull'esattezza delle informazioni)
Bon
25, Rue de la Pompe
75116 Paris
tel 01 40 72 70 00