Bio Sphere Café, crepes e dolci e altro ancora a Parigi senza glutine

Se siete in zona Grandi Magazzini e volete fare una pausa senza glutine ecco un bell'indirizzo testato per voi

In menu crepes senza glutine , senza uova e anche senza latte (un mistero come facciano a tenere ma sono buonissime), quiches (senza glutine) e dolci (idem)

Un posto da non perdere, il locale é piccolissimo si puo' anche fare take away

BIO SPHERE CAFE'
47 Rue de Laborde
75008 Paris, metro St Augusti
tel 01 42 93 45 58

No-glu ristorante senza glutine a Parigi

Finalmente ha aperto a Parigi un vero ristorante senza glutine , si chiama No-glu e dalle recensioni che ho letto sembra un ottimo posto , con la solita nota dolente del prezzo e un numero ridotto di posti disponibili

Quindi sarebbe meglio per voi prenotare

Ecco l'indirizzo:

Noglu
16 passage des Panoramas, 75002 Paris
métro Bourse ou Grands Boulevards
01.40.26.41.24
contact@noglu.fr

Medicine con glutine

Smanettando qua e la scopro solo ora una lista di medicine contenenti amido di frumento (amidon di blé). Se quindi avete la sfortuna di essere malati durante la vostra vacanza francese, occhio alla lista. La ritrovate qui .

Ironia della sorte; per anni ho preso del Tardyferon per la mia anemia .....

Picard senza glutine

Se vivete in Francia non potete non conoscere Picard e se siete ancora in Italia ci sono delle buone possiblità che lo abbiate già trovato nella vostra città.

Non aspettatevi miracoli, non esiste una linea di prodotti SG surgelati di marca Picard (anche se magari visto che l'unione fa la forza si potrebbe provare con una petizione).

Pero' editano una guida (e ve la spediscono a casa) per segnalarvi la lista dei prodotti "sicuri", ovverso senza contaminazioni. Perché anche l'anonimo "fagiolino verde" potrebbe aver preso la strada del pesce panato e, prima di finire nel sacchetto, potrebbe aver recuperato un po' di farina.

A fine letture, scoprirete che i prodotti sicuri per voi sono molto meno di quelli che avreste sperato, pero' almeno quei pochi sono veramente sicuri.

Se poi la lista ve la dimenticate a casa (é automatico) chiedetela in cassa, ne hanno una copia in consultazione.

Spero che il post vi sia stato utile.

Per chiedere la lista;
tel 0810 13 12 11
sito; www.picard.fr

Gelato senza glutine a Parigi

Da quando vivo all'estero il gelato lo mangio molto meno, da quando ho scoperto di essere celiaca invece l'ho proprio eliminato.
Smanettando in rete stasera ho trovato il sito della Gelateria Grom che sembra fare il gelato come una volta e anche Senza Glutine. A Parigi hanno una gelateria qui e spero proprio di poter trovare gli stessi prodotti che in Italia.

Intanto se qualcuno avesse provato il loro gelato ...i vs commenti sono ben accetti.

Gelateria Grom
81, rue de Seine
75006 Paris

Comprare Senza Glutine a Parigi

Siccome la lista dei ristoranti SG a Parigi non riesco proprio ad arricchirla (purtoppo), cerchero' di darvi una lista dei negozi-supermercati dove trovare i vostri prodotti, cosi almeno potrete farvi una colazione e una merenda senza rischi.

Attendo smentite, ma per mia esperienza qui le farmacie vendono di tutto, ma potete scordarvi i prodotti senza glutine.

Quindi incominciamo con i supermercati. Già vi sarete accorti che in centro città piu' che di supermercati si tratta di "superette", minimarket.

Carrefour; ha da qualche tempo una propria linea di prodotti senza glutine a prezzo ragionevole. Per trovare un Carrefour a Parigi cliccare qui

Auchan; idem come Carrefour, sua linea di prodotti, che io sappia un solo ipermercato nelle vicinanze di Parigi (a Issy) e nessuno a Parigi intra-muros (ma quello di Issy é di facile accesso con metro+tram)


Monoprix: (ma anche Inno o Daily Monop) ce sono diversi in Parigi e distribuiscono una limitata scelta di prodotti di marca senza glutine. Per cercare i diversi punti vendita inserire il numero dell'arrondissement.

Casino; buona notizia, da qualche mese hanno messo in commercio una loro linea di prodotti SG. Lista dei negozi a Parigi

Per quanto riguarda i negozi Bio dove trovare prodotti senza glutine, vi suggerisco;
Biocoop
Naturalia
La Vie Claire

Continuero' ad aggiornare la lista ed ogni suggerimento é ben accetto.

Plateau repas, ovvero mangiare in ufficio senza glutine

Se lavorate a Parigi, vi sarà capitato di trovarvi incastrati in un pranzo di lavoro davanti a un "plateau repas" (un bel vassoio pre-cucinato e consegnato, ma plateau fa piu' chic). Allora, provato per voi : Roomsaveur ; purtroppo il menu sans-gluten é uno solo (cercate nella lista il menu M9), direi che é mangiabile. Per arrivare a trovare il menu SG, dalla home page cliccare Plateaux Repas quindi Les Plateaux Repas quindi menu 9 (sperando che nel tempo i menu SG aumenteranno). Anche sul sito Dejeuner livré troverete un menu' SG (non ancora provato); per accedere, digitate commander e scegliete il menu SG (anche qui solo 1 per il momento). Questo é tutto quello che ho trovato per il momento, se avete scoperto altre "perle" sono qui per aggiungerle al mio post.