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giovedì 25 febbraio 2010

Presentazione

Questo blog nasce dall'esigenza di dover mangiare senza glutine vivendo in un paese dove la celiachia è ancora una malattia sconosciuta al grande pubblico. Se già scoprirsi celiaci è uno shock, scoprirlo a Parigi è ancora peggio.

Con questo blog vorrei dare un piccolo contributo a tutti i celiaci di passaggio a Parigi per vacanza o per scelta di vita. Perché mangiare al ristorante torni ad essere un piacere.
Tutte le vostre testimonianze sono ben accette.

Inoltre, dal momento che intendo continuare a viaggiare come prima, postero' anche i "ristoranti" da consigliare, in giro per il mondo.

5 commenti:

  1. Ciao , ho un blog di viaggi e mi piacerebbe inserire tuoi consigli di viaggio su questo argomennto in qualche post.
    A presto.

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  2. ciao, scusa il ritardo, ma ho scoperto solo oggi il tuo post.
    Certo che puoi inserire i miei post, l'unico problema é che devo trovare il tempo per aggiungerne di nuovi, ciao a presto

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  3. Ottima idea, spesso il celiaco teme il viaggio perchè non sa se poi troverà locali idonei, alimenti senza glutine ecc. Il fatto di avere notizie "fresche" direttamente da una celiaca che abita in Francia è molto utile e importante. Ciao

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  4. ciao
    ho appena scoperto il tuo blog che ho inserito già tra i miei preferiti

    non ho in programma a breve un viaggio in francia ma credo sia ottimo offrire informazioni di questo tipo

    complimenti quindi

    ciao ciao

    Vale

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  5. ciao Raffaella (o ladiko) ciao Vale, scusate il ritardo ma nessuno mi avverte quando ho dei messaggi. Se scoprite nuovi posti gluten-free in Francia e a Parigi segnalateli cosi allunghermo la lista. Comunque mangiare gluten-free in Francia non é cosi difficile. Piccolo accorgimento; domandare le salse a parte, perché anche se avete ordinato una carne-pesce alla griglia sappiate che la salsina é sempre in agguato

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